HOT ! Yann Durieux GC 2019 ナチュラルワイン　自然派ワイン New!! Yann Durieux | Fika 長野県上田市、ナチュラルワインとビストロ

New!! Yann Durieux | Fika 長野県上田市、ナチュラルワインとビストロ。赤：[2019] VdF ジェーセー（ヤン ドゥリュー） ／ VdF GC (Yann Durieux)。ヤン・ドゥリュー - Fika | フィーカオンラインショップ / ナチュラル。Yann Durieux GC 2019ヤンがブルゴーニュの10年に1人のヴィニュロンであると確信させたキュヴェ。ヤン・ドゥリュー - Fika | フィーカオンラインショップ / ナチュラル。透明感のある果実を持ち、ナチュラル、パワフルで厳格。Overture 赤ワイン 750 ML 14%。非常に魅力的なキュヴェです。Rubicon Estate Cask Cabernet 2005イングルヌック。ほんの少しレンガ色の入ったルビー色。OPUS ONE(オーパスワン)2018。スミレや赤系の花の様な沸き立つような力強いフローラルな香り。ワインの空瓶。熟成香も溢れるように感じられ、畑の格の違いを感じられます。10Rワイナリー 上幌ワイン 風2020。ダークチェリー、プラム、乾燥したタイム、革と言った、落ち着いたブルゴーニュワインの要素を高いレベルで感じられます。ドメーヌ ルロワ コトーブルギニョン ブラン 2017 クール（チルド発送可）。味わいはジュヴレらしい、硬質なミネラルと太い柱の様な酸に支えられた丸みを帯びた赤系果実とテクスチュアを感じるシルキーなニュアンスが素晴らしい。ピエール・オヴェルノワ2010。凝縮し過ぎている訳ではなく、硬くて飲めないわけではない、まるで空気の様なフワッとした軽やかな質感を感じられる唯一無二の味わいです。OPUS ONE(オーパスワン)2017。非常に滑らかで美しい一体感を感じられるワインに仕上がっており、突き詰めたエレガンスと、プルミエクリュの様な1ランク上の複雑な要素を感じられる、素晴らしい1本です。【3本】Mie Ikeno Merlot & Pinot Noir2本　2022。ピノ ノワール醸造平均樹齢50年のピノ ノワールを1～3年樽で10カ月間樽熟成させたキュヴェ。1977 フランス産白ワイン Ygrec de Chateau d'Yquem。ジュヴレ シャンベルタンから収穫された葡萄を使用しており、その頭文字がキュヴェ名の由来となっています。テールドシエル　メゾンシリーズ3本セット。 粘土石灰質土壌のジュヴレ シャンベルタンから手摘みで収穫され、全房で発酵。ドメーヌタカヒコ　ナナツモリ 2021＆2022 ピノノワール2本セット。1年樽で24ヶ月熟成させた後に瓶詰。The Prisoner 赤ワイン 2015 & 2017（3本セット）。#ナチュラルワイン#ナチュールワイン#ヴァンナチュール#ヴァンナチュレル#自然派ワイン#ビオワインロマネコンティ